Steakholder Foods Ltd. a annoncé qu'elle avait conclu un protocole d'accord de coopération stratégique avec un organisme gouvernemental accrédité du CCG en tant que partenaire stratégique de Steakholder Foods, afin de faire progresser les efforts en matière de sécurité alimentaire grâce à l'application de la technologie d'impression 3D de Steakholder Foods. Commençant par un investissement du partenaire stratégique dans la construction d'une usine pilote pour produire des produits à base de poisson hybride, le MOA vise à créer une installation de production à grande échelle, la première du genre dans la région du Golfe de Tampa. L'accord prévoit le versement d'un acompte important à Steakholder Foods pour l'acquisition de ses technologies d'impression 3D, suivi d'un plan de vente et d'approvisionnement basé sur des étapes pour la production à l'échelle industrielle.

Le protocole d'accord vise à contribuer à la mise à l'échelle de la technologie d'impression 3D de Steakholder Foods dans les territoires du Conseil de coopération du Golfe ("CCG"), qui représente l'union économique entre le Bahreïn, le Koweït, Oman, le Qatar, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis. La collaboration entre les partenaires s'appuiera sur l'expertise de Steakholder Foods dans la fourniture de technologies d'impression 3D prêtes à cuire (RTC) et de bio-encres personnalisées, adaptées à la production d'une large gamme de produits à base de poisson et de viande cultivés et spécifiques à chaque espèce, ainsi que de produits à base de légumes. Les partenaires cherchent également à utiliser la technologie avancée de Steakholder Foods pour surmonter les limites de la production traditionnelle de poisson et de viande, en garantissant des produits alimentaires cohérents, nutritifs et sûrs qui imitent étroitement le goût, la texture et l'apparence de la viande, du poisson et des produits à base de légumes conventionnels.

Les efforts de collaboration décrits dans le protocole d'accord témoignent d'une vision et d'un engagement communs en faveur de la sécurité alimentaire, dans un avenir où l'accès à une alimentation nutritive et durable est à la portée de tous.