Coho Collective Kitchens Inc. a annoncé sa collaboration continue avec Next Level Partners afin de fournir des services de consultation pour le développement de l'emplacement très attendu de Purebread sur la 4e Avenue Ouest à Vancouver. Ensemble, ils se sont engagés dans un modèle de croissance accélérée, mettant en œuvre leur vision d'une expansion à l'échelle nationale d'ici 2026. Purebread, connu pour ses produits de boulangerie de premier ordre et son engagement en matière de qualité, poursuit son travail avec le Happy Belly Food Group, afin d'assurer le succès de son nouvel établissement dans le quartier dynamique de Kitsilano.

Ce partenariat clé fait progresser le plan d'exécution de Purebread, qui vise à conquérir une plus grande part de marché en Colombie-Britannique. En s'appuyant sur l'expérience éprouvée d'Happy Belly en matière d'expansion de marques, il permet de cibler une base de consommateurs plus large dans un segment clé de la démographie de Purebread. Situé sur l'emblématique West 4th Avenue, le nouvel établissement de Purebread se trouvera au cœur de Kitsilano, un quartier connu pour son atmosphère décontractée, sa culture diversifiée et son fort sentiment d'appartenance à la communauté.

La démographie de Kitsilano, également connu sous le nom de " Kits ", comprend un mélange de jeunes professionnels, de familles et de passionnés de cuisine, ce qui en fait un endroit idéal pour l'expérience de la boulangerie que Purebread et Coho sont prêts à offrir. L'établissement de Purebread situé sur la 4e avenue Ouest devrait ouvrir ses portes à l'été 2024, apportant une nouvelle ère de produits de boulangerie artisanale dans le quartier de Kitsilano à Vancouver.