oho Collective Kitchens Inc. a annoncé l'ouverture de son septième établissement dans l'Ouest canadien, "Coho White Rock", situé dans la ville de White Rock, en Colombie-Britannique, au 14985 Marine Drive, White Rock, Colombie-Britannique. Cette annonce fait suite à l'ouverture par Coho de deux autres établissements au cours des derniers mois - réalisant ainsi stratégiquement ses plans de croissance pour devenir le principal fournisseur d'espaces de cuisine partagée au Canada. Coho White Rock représente une toute nouvelle verticale pour Coho, nommée "Coho Eatery", offrant des capacités à usage mixte dans une zone de vente au détail très fréquentée.

L'espace de 2 200 pieds carrés reflète la compréhension qu'a Coho des besoins du marché de l'accueil commercial en pleine croissance et comprendra un espace de cuisine partagé, des cuisines fantômes et des possibilités de repas à emporter ou à consommer sur place. Coho Eatery offre aux marques membres une exposition accrue et significative au public, tout en leur permettant de cibler les consommateurs à revenu élevé de la région.