Purebread Brands Inc, anciennement Coho Collective Kitchens Inc, est une société canadienne spécialisée dans l'immobilier commercial et la technologie alimentaire. La société offre des services d'immobilier commercial et de technologie alimentaire en exploitant des cafés, des boulangeries et des cuisines partagées à service rapide. Les marques de la société comprennent Purebread et Coho Commissary. Cette famille de marques aide les entrepreneurs du secteur de l'alimentation et des boissons à se développer et à se faire connaître en leur proposant des installations, des équipements et une assistance par le biais de son réseau de cuisines collectives, d'espaces de vente au détail et de restaurants. Purebread est une boulangerie artisanale qui propose des pains, des friandises et des plats salés pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. L'économat Coho est conçu pour aider divers entrepreneurs à lancer ou à faire croître une entreprise de production ou de livraison d'aliments.
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