Ce rapport est le résultat d'une enquête de plusieurs mois menée par le Bureau de la concurrence du Canada, alors que les prix obstinément élevés des produits d'épicerie pèsent sur le coût de la vie.

Le Bureau a exhorté les gouvernements à mettre en œuvre des politiques visant à soutenir les épiceries indépendantes, notamment en limitant l'utilisation de contrôles de propriété pour les nouvelles entreprises qui "rendent difficile, voire impossible" l'ouverture d'épiceries.

En 2022, les trois plus grands épiciers du Canada - Loblaws, Sobeys et Metro - ont réalisé collectivement un chiffre d'affaires de plus de 100 milliards de dollars et un bénéfice de plus de 3,6 milliards de dollars. Ces opérateurs ont également subi la pression du parti néo-démocrate (NPD), dans l'opposition canadienne, pour les prix élevés de leurs produits alimentaires.

Les géants nationaux de la distribution ont bénéficié de la demande de produits alimentaires essentiels, même si les prix des denrées alimentaires achetées en magasin ont dépassé le taux d'inflation annuel pendant dix mois consécutifs l'année dernière.

S'inspirant de l'expérience d'autres pays, tels que l'Australie, le bureau a également déclaré que l'arrivée d'épiceries internationales et à prix réduits pourrait faire baisser les prix.

Les données gouvernementales publiées mardi montrent que les prix des produits d'épicerie ont continué de grimper, augmentant de 9 % d'une année sur l'autre en mai, tout en restant pratiquement inchangés par rapport aux augmentations enregistrées en avril.

L'année dernière, le Parlement canadien a soutenu une proposition du NPD visant à imposer des sanctions plus sévères en cas de fixation des prix.