Gouvernance Kothari Fermentation and Biochem Limited

Kothari Fermentation and Biochem Limited est un fabricant indien de levure et de ses dérivés. L'entreprise fabrique différents types de levure, tels que la levure de boulangerie, la levure nutritionnelle, la levure alimentaire, la levure d'assaisonnement, la levure de distillerie et la levure de bioéthanol. La société n'a qu'un seul segment et se consacre à la fabrication de levure. Ses marques sont Kothari Sunrise, KF, Super Fast Instant Yeast, Alcomax Distiller's Instant Yeast et Four Seasons. Elle développe des technologies pour divers produits à base de levure nécessaires aux boulangeries, aux distilleries, aux aliments pour animaux, aux denrées alimentaires, aux produits pharmaceutiques et aux biotechnologies. La société dispose d'une capacité installée de 25 000 mégatonnes (MT) et d'une capacité opérationnelle de 21 000 MT par an. L'usine de la société est située dans le village de Rajarampur, Industrial Area, Sikandrabed, District. Bulandshahr, Uttar Pradesh, à environ 50 kilomètres (km) de New Delhi (Inde).