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Logo Guar Global Ltd
Guar Global Limited est une société de gestion agricole axée sur la recherche. La société met en œuvre différentes stratégies pour le rendement des cultures de guar. La société est représentée aux États-Unis, en Chine et en Inde. Le guar, également appelé gavar/guwar/guvar ou haricot à grappes (Cyamopsis tetragonoloba), est une légumineuse annuelle. Les fèves de guar ont un endosperme qui contient de la gomme de galactomannane, une substance qui forme un gel dans l'eau, communément appelée gomme de guar et qui est utilisée dans les produits laitiers, comme la crème glacée, et comme stabilisateur dans la transformation du fromage et de la viande froide. La gomme de guar de qualité industrielle est utilisée dans l'industrie du papier, la transformation des textiles, les explosifs, les détergents, les fluides de forage, la céramique, les peintures et d'autres industries. La gomme de guar de qualité purifiée est utilisée dans les secteurs pharmaceutique, dialectique, cosmétique et alimentaire.
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