FAT Brands Inc. est une société internationale de franchise qui acquiert, commercialise, développe et gère des concepts de restauration rapide, de restauration décontractée, de restauration décontractée haut de gamme et de restauration raffinée. Elle détient 18 marques de restauration : Round Table Pizza, Fatburger, Marble Slab Creamery, Johnny Rockets, Fazoli’s, Twin Peaks, Great American Cookies, Smokey Bones, Hot Dog on a Stick, Buffalo’s Cafe & Express, Hurricane Grill & Wings, Pretzelmaker, Elevation Burger, Native Grill & Wings, Yalla Mediterranean, ainsi que les chaînes de steakhouses Ponderosa et Bonanza. Elle exploite et détient plus de 2 300 établissements à travers le monde. Round Table Pizza est un franchiseur de restaurants à service rapide implanté en Californie et dans l’ouest des États-Unis. Hot Dog on a Stick est un franchiseur de restaurants à service rapide implanté dans des centres commerciaux régionaux en Californie et dans l’ouest des États-Unis. Johnny Rockets est une franchise internationale de restaurants proposant notamment des hamburgers préparés à la commande à partir de bœuf Angus certifié, des sandwichs au poulet et des milkshakes.
