Barry Callebaut a fait état ce mercredi matin d'une progression de 3,2% de son chiffre d'affaires du premier trimestre en rythme annuel et en devises locales à 1,9 milliard de francs suisses (+4,2% en francs suisses).
Cette hausse tient principalement sa source dans le dynamisme de l'activité 'Gourmet et Spécialités', dont les revenus ont grimpé de 14,3% comparativement aux 3 premiers mois de l'exercice 2015/2016.
Le volume des ventes a en revanche reculé de 0,4%, 'du fait d'une croissance supérieure au marché dans le secteur du chocolat (+2,3%) et de l'abandon pratiquement achevé des contrats moins rentables dans le secteur du cacao (-8,6%)', a expliqué le chocolatier helvète.
'Nous avons connu un début d'exercice solide avec le projet 'Cocoa Leadership' sur les rails, la croissance robuste supérieure au marché toutes régions confondues dans le secteur du chocolat et la performance très élevée de l'activité 'Gourmet & Spécialités'. Notre stratégie de 'croissance intelligente' a porté ses fruits dans le contexte d'un environnement économique toujours difficile', a commenté Antoine de Saint-Affrique, CEO de Barry Callebaut.
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Barry Callebaut AG est une société basée en Suisse qui opère dans l'industrie alimentaire. La société produit du cacao, du chocolat et des produits de confiserie pour l'industrie alimentaire, des fabricants industriels de produits alimentaires aux utilisateurs artisanaux et professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Son processus de fabrication implique toutes les étapes de la chaîne de valeur du cacao et du chocolat, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. Les activités mondiales de la société sont divisées en quatre segments géographiques : Global Cocoa, Europe, Amériques et Asie-Pacifique. La société exploite plus de 50 usines de chocolat et de cacao et est présente dans plus de 30 pays. La société exploite Nyonkopa, une société d'achat sous licence basée au Ghana, en tant que filiale.