Barry Callebaut a fait état ce mercredi matin d'une progression de 3,2% de son chiffre d'affaires du premier trimestre en rythme annuel et en devises locales à 1,9 milliard de francs suisses (+4,2% en francs suisses).

Cette hausse tient principalement sa source dans le dynamisme de l'activité 'Gourmet et Spécialités', dont les revenus ont grimpé de 14,3% comparativement aux 3 premiers mois de l'exercice 2015/2016.

Le volume des ventes a en revanche reculé de 0,4%, 'du fait d'une croissance supérieure au marché dans le secteur du chocolat (+2,3%) et de l'abandon pratiquement achevé des contrats moins rentables dans le secteur du cacao (-8,6%)', a expliqué le chocolatier helvète.

'Nous avons connu un début d'exercice solide avec le projet 'Cocoa Leadership' sur les rails, la croissance robuste supérieure au marché toutes régions confondues dans le secteur du chocolat et la performance très élevée de l'activité 'Gourmet & Spécialités'. Notre stratégie de 'croissance intelligente' a porté ses fruits dans le contexte d'un environnement économique toujours difficile', a commenté Antoine de Saint-Affrique, CEO de Barry Callebaut.


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