Barry Callebaut : se renforce en Amérique du Nord.
Le 07 septembre 2017 à 10:33
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Barry Callebaut a annoncé ce jeudi matin via un communiqué le rachat de la division 'Ingrédients' de Gertrude Hawk Chocolates.
Cette nouvelle opération de croissance externe fait suite au récent rachat de D'Orsogna Dolciaria en Europe et s'inscrit pleinement dans le cadre de la stratégie de 'croissance intelligente' du fabricant suisse de chocolat, qui vise à accélérer le développement des Spécialités & Décorations
Gertrude Hawk a été fondée en 1936. Sa division 'ingrédients' a généré quelque 70 millions d'euros de revenus au titre de l'exercice 2016/2017 pour des volumes de ventes de l'ordre de 13.000 tonnes.
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Barry Callebaut AG est une société basée en Suisse qui opère dans l'industrie alimentaire. La société produit du cacao, du chocolat et des produits de confiserie pour l'industrie alimentaire, des fabricants industriels de produits alimentaires aux utilisateurs artisanaux et professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Son processus de fabrication implique toutes les étapes de la chaîne de valeur du cacao et du chocolat, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. Les activités mondiales de la société sont divisées en quatre segments géographiques : Global Cocoa, Europe, Amériques et Asie-Pacifique. La société exploite plus de 50 usines de chocolat et de cacao et est présente dans plus de 30 pays. La société exploite Nyonkopa, une société d'achat sous licence basée au Ghana, en tant que filiale.
BARRY CALLEBAUT AG 
