Barry Callebaut : projet agroforestier avec Nestlé
Le 21 mars 2023 à 12:44
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Barry Callebaut et Nestlé s'associent dans un projet agroforestier à grande échelle en Côte d'Ivoire.
L'accord va permettre de déployer 11 500 hectares d'agroforesterie à plus de 6 000 agriculteurs en Côte d'Ivoire. ' C'est une étape importante dans notre parcours climatique commun, soutenant nos efforts pour étendre davantage l'agroforesterie dans les communautés productrices de cacao ' indique le groupe.
Ce partenariat conjoint soutient les ambitions de Nestlé et Barry Callebaut en matière de cacao climatiquement intelligent, en visant à éliminer jusqu'à 1,3 million de tonnes de CO2 sur 25 ans.
' Dans le cadre de la feuille de route Net Zero de Nestlé, nous nous engageons à réduire l'impact climatique de notre entreprise jusqu'aux fermes auprès desquelles nous nous approvisionnons. Un partenaire de confiance comme Barry Callebaut est essentiel pour réussir. Plus de 21 000 terrains de football sont couverts par notre projet agroforestier conjoint pour soutenir les agriculteurs qui font partie du Plan Cacao Nestlé ' a déclaré Darrell High, responsable cacao chez Nestlé.
' La collaboration nous permet de soutenir la plantation d'arbres dans les plantations de cacao, tout en restaurant les écosystèmes, en éliminant le carbone de l'atmosphère, en diversifiant les revenus des agriculteurs et, en fin de compte, en augmentant la résilience climatique des agriculteurs ' a déclaré Tilmann Silber, responsable du programme mondial sur les forêts et le carbone chez Barry Callebaut.
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Barry Callebaut AG est une société basée en Suisse qui opère dans l'industrie alimentaire. La société produit du cacao, du chocolat et des produits de confiserie pour l'industrie alimentaire, des fabricants industriels de produits alimentaires aux utilisateurs artisanaux et professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Son processus de fabrication implique toutes les étapes de la chaîne de valeur du cacao et du chocolat, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. Les activités mondiales de la société sont divisées en quatre segments géographiques : Global Cocoa, Europe, Amériques et Asie-Pacifique. La société exploite plus de 50 usines de chocolat et de cacao et est présente dans plus de 30 pays. La société exploite Nyonkopa, une société d'achat sous licence basée au Ghana, en tant que filiale.