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HF Foods Group Inc. est un négociant et distributeur de produits frais, de produits alimentaires surgelés et secs, ainsi que de produits non alimentaires, destinés aux restaurants asiatiques et à d'autres clients du secteur de la restauration à travers les États-Unis. Son activité s'appuie sur environ 16 centres de distribution et trois centres de transbordement, totalisant plus de 1,3 million de pieds carrés d'espace d'entreposage, ainsi qu'une flotte de plus de 400 véhicules, afin de fournir une grande variété de produits, en mettant l'accent sur les ingrédients alimentaires de spécialité indispensables à la cuisine asiatique. Elle propose plus de 2 000 produits différents à ses clients, qui comprennent pratiquement tous les articles nécessaires à l'exploitation de leur restaurant. Il propose des produits allant de la viande et de la volaille aux produits frais périssables, en passant par les fruits de mer surgelés, les produits de base et les matériaux d'emballage pour plats à emporter. Sa gamme de fruits de mer comprend le homard, les crevettes, le crabe, les coquilles Saint-Jacques et des poissons tels que le thon et le saumon d'Alaska. Sa gamme de produits frais comprend des fruits et légumes frais de saison, tels que le céleri, le chou chinois et le melon d'hiver.