Actionnariat The Chefs' Warehouse, Inc.

The Chefs' Warehouse, Inc. est un distributeur de produits alimentaires de spécialité aux États-Unis, au Moyen-Orient et au Canada. La société s'attache à répondre aux besoins spécifiques des chefs qui possèdent et/ou gèrent certains des restaurants indépendants à la carte, établissements gastronomiques, country clubs, hôtels, traiteurs, écoles de cuisine, boulangeries, pâtisseries, chocolateries, compagnies de croisière, casinos et magasins d'alimentation de spécialité du pays. Son portefeuille de produits se compose principalement de produits alimentaires de spécialité importés et nationaux, tels que de la charcuterie artisanale, des fromages de spécialité, des huiles et vinaigres uniques, des truffes, du caviar, du chocolat et des produits de pâtisserie. Elle propose également une gamme de produits de base, comprenant du bœuf découpé sur mesure, des fruits de mer et de la volaille sans hormones, ainsi que des produits frais et des produits alimentaires de grande consommation, tels que des huiles de cuisson, du beurre, des œufs, du lait et de la farine. Elle vend également certains de ses produits de base directement aux consommateurs par l’intermédiaire de sa filiale Allen Brothers.