SHOEI FOODS CORPORATION est une société basée au Japon dont l'activité principale est l'approvisionnement, le traitement, la fabrication et la vente de matières premières alimentaires pour l'industrie de la confiserie et de la boulangerie. La société est principalement engagée dans le traitement, la fabrication et la vente de matières premières pour la confiserie et la boulangerie, de produits laitiers, de noix et de fruits secs, ainsi que dans l'exploitation de fermes de noix et de pruneaux aux États-Unis. La société est également engagée dans l'activité d'agence d'assurance.