Fonds et ETFs Hiday Hidaka Corp.

Hiday Hidaka Corp est une entreprise japonaise qui se consacre principalement à l'exploitation d'une chaîne de restaurants servant principalement des ramen, des gyoza et des plats chinois. Elle gère des établissements appelés Hidakaya, un nom dérivé de sa propre dénomination. Parmi les plats proposés, on trouve notamment le Chuka Soba et le Yasai Tappuri Tanmen. Les établissements portant le nom Hidakaya se déclinent en deux variantes : Chuka Soba Hidakaya et Chuka Shokudo Hidakaya. Rairaiken est classé dans la catégorie Hidakaya, car son menu est très similaire à celui de Chuka Shokudo Hidakaya. Parmi les autres formats de restaurants, on trouve le restaurant chinois Chuka Ichiban, le restaurant de yakitori Yakitori Hidaka, le restaurant izakaya Taisho Sakaba Hidaka, le restaurant proposant des en-cas et des menus Taisho Shokudo Hidaka, le restaurant de cuisine de rue taïwanaise Yatai Ryori Tainan, ainsi que le restaurant de soupe blanche au poulet Ramen Hidaka.