Société Beyond Oil Ltd.

Beyond Oil Ltd. est une entreprise de technologie alimentaire qui développe des solutions visant à atténuer les risques pour la santé, à améliorer la durabilité et à réduire les coûts pour les entreprises de restauration. La technologie brevetée de la société, qui réduit les composés nocifs présents dans l’huile de friture, répond à des préoccupations sanitaires majeures. Sa solution s’attaque à un problème mondial dans l’industrie alimentaire, à savoir la pratique courante consistant à réutiliser l’huile de friture pendant des centaines de cycles sur plusieurs jours. Le produit phare de la société est une formulation de poudre filtrante à plusieurs ingrédients qui absorbe et empêche la formation de composants nocifs générés pendant le processus de friture (le Produit). Son Produit propose un moyen efficace d’atténuer ces risques tout en apportant des avantages supplémentaires tels qu’une meilleure qualité des aliments, des économies sur les coûts d’exploitation et une réduction de l’impact environnemental. Elle se concentre sur la commercialisation de son Produit sur le marché de la restauration et prévoit de poursuivre cette commercialisation sur le marché de la friture industrielle.