Zurich (awp) - La nominative Barry Callebaut avançait modestement jeudi matin à la Bourse suisse, malgré une solide performance financière sur les neuf premiers mois de son exercice décalé, supérieure aux attentes du marché. Les analystes ont approuvé ces résultats, soulignant que le patron Antoine de Saint-Affrique quittait le groupe sur un coup d'éclat.

A 09h33, l'action Barry Callebaut montait à peine de 0,5% à 2246 francs suisses, faisant cependant nettement mieux que son indice de référence SPI (-0,22%). Depuis le début de l'année, le titre a accéléré d'environ 6,5%, restant nettement en retrait du Swiss Performance Index (+16,2%).

Entre septembre 2020 et fin mai 2021, l'entreprise a dégagé un chiffre d'affaires en hausse de 2,1% - ou +7,7% en hors effet de changes - à 5,35 milliards de francs suisses. Les volumes ont quant à eux crû de 3,4% à 1,62 million de tonnes.

Alors que les volumes et la croissance sont quasiment conformes aux attentes des analystes interrogés par AWP, les recettes ont légèrement dépassé les prévisions du consensus.

Pour les analystes de Vontobel, Antoine de Saint-Affrique, qui prendra le 15 septembre la direction générale du géant français de l'alimentaire Danone, quittera l'entreprise "avec panache".

Le patron sortant remettra les commandes de Barry Callebaut le 1er septembre à Peter Boone avec en supplément "des résultats solides", notamment de la division Gourmet, a souligné la banque zurichoise dans un commentaire. "Un cycle vertueux démarre pour Barry Callebaut et tous les ingrédients sont réunis pour atteindre les objectifs" à moyen terme du groupe.

La Banque cantonale de Zurich (ZKB) a pour sa part souligné la solide performance au troisième trimestre, le groupe étant parvenu à surmonter la chute de l'année dernière. La société a ainsi été en mesure de dépasser de 2% les volumes de 2018/2019.

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