Zurich (awp) - L'action Barry Callebaut ne profitait que modérément de l'effet de l'annonce quelques heures plus tôt d'un vaste programme d'investissement assorti de mesures d'économies et d'un remaniement de sa direction générale. La communauté financière ne cache pas une certaine perplexité, d'autant plus que le chocolatier industriel zurichois a renvoyé à novembre la communication sur les détails de sa réorganisation.

Sur le coup de 10h00, la nominative Barry Callebaut s'enrobait de 0,7%, à contre-courant d'un marché SPI en repli de 0,80%.

Les annonces du jour reflètent un "changement stratégique radical" et un pari sur le nouveau directeur général (CEO) Peter Feld, Jean-Philippe Bertschy. L'analyste s'attend à une réduction significative des capacités de production et des effectifs. Et de s'étonner que les trois domaines dans lesquels seront concentrés les investissements - coûts, innovation et clients - sont précisément ceux présentés par l'entreprise comme ses atouts majeurs.

Son confrère Daniel Bürki, de la Banque cantonale de Zurich (ZKB), estime quant à lui que le grand chamboulement annoncé va prendre du temps. Les économies visées de 250 millions de francs suisses sont certes alléchantes, mais aucun calendrier n'a été communiqué, regrette l'expert, qui préfère pour le moment rester en retrait au vu de la mutation qui se prépare.

Les deux analystes réaffirment leurs recommandations "hold" (Vontobel) et "pondérer au marché" (ZKB). Une conférence à l'attention des analystes est agendée pour 13h00.

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