Zurich (awp) - Le chocolatier industriel Barry Callebaut a détaillé sa stratégie à l'occasion de la publication des résultats de son exercice décalé 2022/23 (clos fin août). Il compte notamment étoffer son offre et renforcer ses activités dans la zone Asie-Pacifique.

Une période de transition de 24 mois est attendue par Barry Callebaut, au cours de laquelle le groupe maintiendra son dividende par action "à un niveau au moins égal à celui de l'année précédente", selon le communiqué paru mercredi. L'entreprise "atteindra son objectif de croissance à long terme, à partir de l'exercice fiscal 2025/26, avec une croissance des volumes des ventes à un chiffre, faible à moyen et une croissance de l'Ebit à un chiffre, moyen à élevé".

Le groupe zurichois mise sur son "programme d'investissement BC Next Level" pour accéder à "une marge bénéficiaire plus grande", améliorer ses liquidités et "présenter un profil financier plus attractif à moyen terme".

BC Next Level comprend un investissement de 500 millions de francs suisses alimenté par les ressources financières du groupe. Il doit générer 250 millions d'économies, dont 75% seront répercutés sur le bénéfice net et permettront une amélioration immédiate de la marge bénéficiaire, rapprochant le groupe vers son objectif d'atteindre une marge Ebit de 10%.

Effets dès l'exercice en cours

Des résultats "tangibles" sont attendus dès l'exercice 2023/2024 avec un volume des ventes et un Ebit stable à taux de change constant. Pour l'exercice 2024/2025, une modeste croissance du volume des ventes et une progression de l'EBIT plus forte (hors coûts exceptionnels du programme BC Next Level) sont visées.

Le groupe "souhaite remporter les deux tiers des volumes de partenariats d'externalisation qui devraient arriver sur le marché" dans les années à venir. Il compte simplifier son portefeuille de marques et moderniser ses canaux de distribution, avec l'ambition "d'augmenter sa part de marché en valeur sur le marché Gourmet global et de réaliser une croissance deux fois supérieure au taux de croissance sous-jacent du marché".

Il veut aussi "doubler la taille de son activité principale sur le segment Spécialités", en étoffant ses offres à forte croissance "tels que le sans gluten, le végan, le produit d'origine unique et d'autres spécialités chocolatées". Autre objectif, doubler la taille des activités dans la région Asie-Pacifique, porté par le croissance démographique et par les investissements des principaux fabricants de produits de grande consommation.

Selon le directeur général Peter Feld, l'entreprise est "idéalement" positionnée "pour surperformer le marché", alors qu'elle devient "plus résiliente et plus rentable".

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