Zurich (awp) - Le chocolatier industriel et négociant en cacao Barry Callebaut a annoncé lundi l'ouverture à Kaliningrad, sur les bords de la mer Baltique, de sa troisième unité de production dans la Fédération de Russie. L'usine rachetée dans l'exclave en septembre 2020 devrait être opérationnelle compter du mois d'août.

La configuration du site devrait permettre à Barry Callebaut de produire des préparations et des garnitures liquides et solides. L'usine devrait débuter ses opérations avec une quarantaine de collaborateurs, créant de nouveaux emplois qualifiés, principalement dans la production, l'ingénierie et l'entreposage, précise le groupe zurichois dans son communiqué.

"L'ouverture de notre troisième usine renforce encore notre présence en Russie et souligne notre engagement envers le troisième marché mondial de la confiserie de chocolat", a déclaré Rogier van Sligter, co-président de la région Europe, Moyen-Orient, Afrique (EMEA), cité dans le document. Outre Kaliningrad, Barry Callebaut dispose dans l'ancienne république soviétique d'usines à Tchekhov et à Riazan, dans la périphérie de Moscou.

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