Le 10 avril 2024, Vincent Pascal, âgé de 80 ans, a informé le conseil d'administration d'Ark Restaurants Corp. (la société) de sa décision de démissionner en tant qu'administrateur de la société et en tant que directeur de l'exploitation de la société, à compter du 30 avril 2024. La décision de M. Pascal de démissionner n'est pas le résultat d'un désaccord avec la société sur toute question relative aux opérations, aux politiques ou aux pratiques de la société.

Le 12 avril 2024, le conseil d'administration de la société a nommé Jennifer Jordan et Samuel Weinstein en tant que co-chefs des opérations de la société, à compter du 30 avril 2024. Jennifer Jordan, âgée de 60 ans, travaille pour l'entreprise depuis 40 ans. Elle a commencé comme serveuse en 1984 et a occupé depuis divers postes, dont ceux de comptable, de directrice adjointe, de directrice et de directrice générale.

Elle a également participé à l'ouverture de plusieurs établissements au cours de sa carrière au sein de l'entreprise. Depuis 2014, elle est directrice générale d'une filiale de la société qui gère la restauration au New Meadowlands Racetrack, où elle supervise toutes les opérations de restauration. En outre, Mme Jordan a été vice-présidente des opérations pour la société et a passé les 18 derniers mois à superviser la transition de la gestion des opérations de Las Vegas, y compris les rénovations de la propriété dans le cadre de l'extension des baux.

Samuel Weinstein, âgé de 30 ans, a travaillé pour la société à divers titres au cours des 10 dernières années. Depuis janvier 2019, M. Weinstein travaille sur des projets spéciaux, notamment avec l'équipe de direction pour identifier et intégrer des acquisitions. En outre, depuis mai 2022, M. Weinstein occupe le poste de vice-président des opérations, où il a passé les 18 derniers mois à superviser la transition de la gestion de ses opérations à Las Vegas, y compris les rénovations de la propriété dans le cadre de l'extension de ses baux.