Alfa Laval fournira des systèmes membranaires à une usine alimentaire au Danemark pour produire des fibres alimentaires saines à partir de restes de cultures. Les membranes permettront d'extraire les fibres de sources telles que les drêches de brasserie, les cannes de maïs et la paille de blé, améliorant ainsi la circularité de la chaîne alimentaire. Les systèmes de filtration à membrane Alfa Laval seront utilisés pour récupérer et purifier les restes de récolte, principalement fournis par les agriculteurs locaux, et les transformer en fibres alimentaires prébiotiques. Ces fibres prébiotiques ne sont pas digestibles par le corps humain mais contribuent à la croissance de bactéries saines dans l'estomac, ce qui peut aider à résoudre divers problèmes digestifs et à renforcer le système immunitaire.