OptiCept Technologies AB, anciennement OptiFreeze AB, est une entreprise basée en Suède qui fournit à l'industrie agroalimentaire et horticole des solutions de haute technologie contribuant à un monde plus durable et favorisant une croissance économique respectueuse du climat. OptiCept optimise les processus biologiques : augmentation du rendement d'extraction des matières premières, allongement de la durée de conservation, réduction des déchets et amélioration de la qualité (goût, arôme, couleur, valeur nutritionnelle) du produit final. Grâce à une technologie brevetée dans les domaines du PEF (champ électrique pulsé) et du VI (infusion sous vide), cette technologie ouvre de nouvelles opportunités commerciales pour l’industrie agroalimentaire et la multiplication végétale à l’échelle mondiale. L’objectif d’OptiCept est de contribuer à un monde durable en proposant une technologie verte de pointe, efficace et facile à utiliser dans les domaines de la FoodTech et de la PlantTech.