Starbucks a dépassé les attentes de Wall Street pour son chiffre d'affaires trimestriel comparable jeudi, la demande soutenue pour ses cafés et boissons fraîches en Amérique du Nord ayant compensé la faible reprise en Chine.

Les actions du géant mondial des cafés ont augmenté de 3 % dans les échanges avant bourse.

Starbucks a bénéficié d'une base de consommateurs plus jeunes et plus aisés, alors que le secteur de la restauration aux États-Unis est aux prises avec un ralentissement dû à une inflation galopante qui incite les gens à reconsidérer leurs sorties au restaurant.

Le trafic dans les cafés américains de la chaîne a augmenté tout au long du trimestre, selon les données de Placer.ai, et a été stimulé par la fanfare autour de son produit phare de l'automne, le Pumpkin Spice Latte, qui a fait son retour sur les menus à la fin du mois d'août.

Les ventes des magasins comparables aux États-Unis ont augmenté de 8 %.

Alors que Starbucks avait annoncé que les ventes en Chine seraient similaires à celles du trimestre précédent, elles ont augmenté de 5 %, ce qui est nettement inférieur à la hausse de 46 % observée précédemment, ce qui suggère que les tendances du marché ne se sont pas redressées aussi fortement que prévu.

Les ventes mondiales comparables de Starbucks ont augmenté de 8 % au cours du quatrième trimestre fiscal, alors que les analystes s'attendaient à une hausse de 6,56 %, selon les données du LSEG IBES. (Reportage de Deborah Sophia à Bengaluru ; rédaction de Devika Syamnath)