Shanghai XNG Holdings Ltd, anciennement TANSH Global Food Group Co Ltd, est une société holding d'investissement dont l'activité principale est l'exploitation de chaînes de restaurants. L'activité principale de la société est TANSH Global Business, qui comprend les principales marques : Shanghai Min, Maison De L'Hui, The Dining Room, Oreno, Wolfgang Puck et DOUTOR. L'entreprise est également engagée dans la fourniture de solutions To Business (2B) pour les banquets de mariage haut de gamme. L'entreprise exerce ses activités à la fois en ligne et hors ligne. En ligne, elle opère sur Tmall, Jingdong et Tik Tok. Sur le plan hors ligne, la société a introduit des marques étrangères de restauration rapide en Chine, puisqu'elle exploite un large éventail de marques de restaurants chinois et occidentaux de milieu et haut de gamme. L'entreprise exerce principalement ses activités en Chine continentale et à Hong Kong.
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