KOURAKUEN HOLDINGS CORPORATION est principalement engagée dans l'exploitation de chaînes de restaurants, notamment de restaurants de nouilles ramen, de restaurants de cuisine japonaise et de restaurants de hamburgers. La société opère dans deux secteurs d'activité. Le secteur des nouilles ramen est engagé dans la fabrication et la vente directe de nouilles ramen et de boulettes de pâte. Le segment Autres est engagé dans l'offre de franchises, la vente de denrées alimentaires et de fournitures consommables, la fourniture de conseils de gestion aux magasins franchisés, la conception, la gestion et la construction d'aménagements intérieurs de magasins, la conception, la gestion de la construction et la supervision de bâtiments, l'activité de franchise de vente d'équipements de cuisine, ainsi que la production et la vente de produits d'impression.