Compass : à la peine après un point d'activité en demi-teinte
Le 25 mars 2021 à 12:25
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Compass Group, le numéro un mondial de la restauration collective, s'est montré confiant concernant ses marges jeudi, en dépit d'une forte baisse de son activité.
Le groupe britannique a déclaré ce matin attendre une décroissance organique de l'ordre de 28% de son chiffre d'affaires sur le trimestre clos fin mars, le deuxième de son exercice fiscal.
Le fournisseur de cantines d'entreprises et d'écoles prévoit malgré tout une amélioration de sa marge opérationnelle pour le trimestre en cours, à environ 4%, contre 2,7% au trimestre précédent.
Grâce à sa maîtrise des coûts et à l'adaptation de ses activités, Compass pense néanmoins renouer avec un niveau de marge de plus de 7% avant que le marché ne retrouve ses volumes d'avant la crise.
Sur ce dernier point, le groupe fait néanmoins part de ses doutes.
'S'il est vrai que les efforts en matière de vaccination progressent partout dans le monde, le rythme du redressement des volumes demeure incertain', reconnaît-il dans son communiqué.
A la Bourse de Londres, le titre perdait 0,3% après ce point d'activité en demi-teinte.
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Compass Group PLC est le n° 1 mondial de la restauration collective et concédée. Le CA par marché se répartit comme suit :
- entreprises et administrations (31,4%) ;
- établissements de soins et maisons de retraite (28,8%) ;
- établissements d'enseignement (21,3%) ;
- établissements de sport et de loisirs (17,1%) ;
- autres (1,4%) : secteurs des industries pétrolière, gazière et minière, de la construction et de la défense.
L'exploitation des restaurants est assurée notamment sous les marques Medirest, Morrison, ESS, Eurest, Bon Appétit, etc.
La répartition géographique du CA est la suivante : Europe (16,2%), Amérique du Nord (75,7%) et autres (8,1%).