Les actions de la société ont augmenté de plus de 8 % après la cloche.

L'augmentation des cas de COVID-19 a forcé de nombreux restaurants à réduire les heures d'ouverture dans un contexte de pénurie de main-d'œuvre, et la hausse des coûts a fait que d'autres chaînes, dont McDonald's Corp et Starbucks Corp, ont manqué leurs estimations de bénéfices.

"Nous continuons à voir une pression sur les salaires. Nous voulons nous assurer que nous continuons à être compétitifs sur ce front", a déclaré le directeur général Brian Niccol lors d'une conférence téléphonique sur les résultats. "Nos restaurants sont mieux dotés en personnel qu'ils ne l'étaient avant le programme COVID".

La décision de Chipotle de mettre en place des voies de service au volant avec commande anticipée dans un plus grand nombre d'établissements, ainsi que de nouveaux articles de menu, dont la poitrine fumée, ont également contribué à amortir le choc.

La chaîne a déclaré un bénéfice par action ajusté de 5,58 $, contre des estimations de 5,25 $.

Les coûts plus élevés que prévu de la viande de bœuf et du fret ont incité la chaîne à augmenter les prix de 4 % en décembre, mais la société n'a constaté " aucune résistance " à la hausse des prix, a déclaré M. Niccol.

Les ventes numériques ont augmenté de 3,8 % et ont représenté 41,6 % des ventes au cours du trimestre.

L'entreprise a également relevé son objectif d'ouverture de nouveaux sites en Amérique du Nord à au moins 7 000 contre 6 000 auparavant, en particulier dans les petites villes.

Les ventes comparables de la chaîne de burritos ont augmenté de 15,2 % au quatrième trimestre clos le 31 décembre, alors que les analystes interrogés par Refinitiv prévoyaient une croissance de 14,8 %.

La société prévoit une croissance des ventes comparables des restaurants de l'ordre d'un chiffre moyen à élevé pour le trimestre en cours, contre des estimations de 7,6 %.