UMeWorld Limited a annoncé qu'elle avait obtenu une licence exclusive pour utiliser des technologies enzymatiques exclusives afin de fabriquer et de vendre l'huile de cuisson amaigrissante DAG en Amérique du Nord, et plus particulièrement aux États-Unis. Afin de tirer parti de cette licence exclusive, UMeWorld prévoit de construire une usine pilote de production d'huile de cuisson DAG à Miami, en Floride, dont les travaux devraient débuter en 2024. Ce projet ambitieux marquera le début d'une nouvelle ère pour l'entreprise, car l'installation aura la capacité de produire 10 000 tonnes d'huile de cuisson DAG par an, ce qui devrait générer un chiffre d'affaires annuel stupéfiant de 200 millions de dollars lorsqu'elle fonctionnera à 100 % de sa capacité.

Cette huile de cuisson révolutionnaire promet non seulement de redéfinir les normes culinaires, mais aussi de promouvoir un mode de vie sain, car l'huile de diacylglycérol (DAG) peut réellement aider les gens à perdre du poids, ce qui fait de DAG la seule "huile de cuisson pour la perte de poids" au monde. Contrairement aux huiles conventionnelles à base de triglycérides qui dominent nos cuisines, l'huile DAG, dérivée de la palme, de l'olive, du maïs et du soja, offre une alternative saine à des prix compétitifs par rapport aux huiles de cuisson traditionnelles. L'huile DAG présente une digestibilité supérieure qui garantit un stockage minimal des graisses, s'alignant parfaitement sur les directives diététiques de perte de poids établies pour traiter les maladies liées au mode de vie telles que l'obésité et la résistance à l'insuline.