La chaîne de cafés a déclaré lundi que ses ventes au Royaume-Uni avaient fait un bond de 37 % l'année dernière, dépassant les niveaux d'avant la pandémie grâce au retour des consommateurs et des travailleurs dans les centres-villes et les bureaux après le COVID-19, et à l'ouverture de nouveaux "drive thrus" par le groupe.

Selon Starbucks, environ 30 millions de livres sterling seront investies en Grande-Bretagne cette année pour financer l'ouverture de nouveaux points de vente et rénover le parc existant de plus de 1 000 magasins.

Starbucks s'attend à ce que la "dynamique de croissance" se poursuive, a déclaré Duncan Moir, président des opérations de Starbucks en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, dans un communiqué, tout en ajoutant qu'il était prudent quant à l'environnement macroéconomique.

Selon les prévisions de la Banque d'Angleterre, la Grande-Bretagne se dirige vers une récession peu profonde mais assez longue, qui durera plus d'un an, les ménages et les entreprises devant faire face aux conséquences de la hausse des prix de l'énergie de l'année dernière.

Starbucks a déclaré qu'elle avait été touchée par l'inflation l'année dernière, le café, le lait et les emballages ayant tous coûté plus cher.

Selon Starbucks, les nouveaux magasins comprendront davantage de petites surfaces et de drive-thrus.

L'année dernière, la chaîne a augmenté les salaires de son personnel dans ses magasins britanniques.

Les cafés se battent pour garder leurs baristas. Lundi, Costa Coffee a suivi son rival Pret A Manger en augmentant les salaires du personnel de ses magasins britanniques pour la troisième fois en un an.

Starbucks, qui a ouvert ses portes en Grande-Bretagne en 1998, a déclaré un chiffre d'affaires de 449,3 millions de livres (539 millions de dollars) pour la période de 12 mois se terminant le 2 octobre 2022 au Royaume-Uni, et a également annoncé l'ouverture de 300 nouveaux magasins dans la région EMEA.

(1 $ = 0,8335 livre)