Société Millennium Food Tech Limited Partnership TEL AVIV STOCK EXCHANGE

Millennium Food-Tech LP est un partenariat de recherche et développement basé en Israël. Il est spécialisé dans l'investissement et l'amélioration des entreprises dans les secteurs de la technologie alimentaire. Millennium Food-Tech LP investit dans des entreprises spécialisées dans l'identification et le développement d'idées novatrices et transformatrices dans les secteurs de la nutrition, de l'alimentation et des boissons. Son portefeuille comprend des entreprises telles que SavorEat, qui a développé une technologie pour créer des alternatives à la viande et, plus tard, au poisson et à d'autres produits ; Phytolon, qui développe une technologie innovante pour produire des colorants alimentaires naturels, de haute qualité et bon marché basés sur des processus de fermentation de levure ; TripleW, qui a développé un processus industriel pour la production d'acide lactique à partir de déchets alimentaires ; Aleph Farms, qui cultive des steaks directement à partir des cellules d'un animal vivant ; YOFIX, qui produit des produits laitiers à base de plantes ; Egg'n'up, qui a développé une alternative à base de plantes pour maintenir les oeufs, entre autres.