Elior s'adjuge 3% à la faveur d'une note positive d'UBS qui initie un suivi à 'achat' (avec un objectif de cours fixé à 22 euros), estimant que le marché sous-estime l'impact positif des gains de nouveaux contrats par le groupe de restauration collective.
'Les gains récents de contrats LAX et SNCF vont largement compenser des pertes de contrats et sorties de concessions, et doper la croissance des revenus 2018 à +4,4% hors impact positif d'acquisitions, contre un consensus à moins de +4% avec acquisitions', juge-t-il.
Le broker prévoit une croissance des revenus de +3,4% par an sur 2015-20 et estime que le profit opérationnel et le bénéfice par action devraient augmenter à des rythmes de +7% et +9,2% respectivement (toujours hors acquisitions).
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Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
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