Elior Group annonce un chiffre d'affaires de 1.594 millions d'euros pour le premier trimestre 2016-17, en progression de 8,1%, dont une croissance organique de 2,9% et des effets de la croissance externe et des variations de change pour respectivement 8,1% et -1,1%.
Le chiffre d'affaires des activités restauration collective et services augmente de 8,5% à 1.187 millions d'euros, dont une croissance organique de 0,2%. Hors sortie volontaire de contrats non ou peu profitables en Europe, elle s'élève à 2%.
Le chiffre d'affaires de l'activité restauration de concession progresse de 6,7% à 407 millions d'euros, dont une croissance organique de 3,9%, des variations de périmètre de 3,4% du chiffre d'affaires et des variations de change de -0,6%.
L'exercice 2016-2017 s'inscrit dans la trajectoire des objectifs de croissance rentable que le groupe s'est fixé à horizon 2020. La performance du trimestre lui permet de confirmer ses perspectives pour l'ensemble de l'année.
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Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).