ELIOR : repli organique de 26,1% de l'activité au premier trimestre
Le 28 janvier 2021 à 08:27
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Elior a réalisé un chiffre d'affaires du premier trimestre 2021 clos fin décembre de 945 millions d'euros, en baisse de 27,7%.En organique, le repli atteint 26,1%. Le groupe a été pénalisé par le durcissement des mesures sanitaires. Elior a amélioré son taux de rétention global qui ressort à 92% au 31 décembre 2020, en hausse comparé à 91% au 31 décembre 2019. La valeur totale des contrats remportés par le groupe au premier trimestre a augmenté de 25%.
Le flux de liquidité disponible au 31 décembre 2020 reste solide à 605 millions d'euros, comparée à 630 millions d'euros au 30 septembre 2020.
"Notre groupe est désormais structuré pour faire face au monde contraint que nous connaissons. Le rebond attendu en sortie de crise et les revenus supplémentaires générés par nos nouvelles offres nous permettront de revenir à un niveau de croissance solide et d'améliorer nos marges d'avant crise", a indiqué Philippe Guillemot, directeur général d'Elior Group.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
ELIOR GROUP 
