Coho Collective Kitchens Inc. a annoncé l'ouverture de deux nouveaux établissements à Vancouver, en Colombie-Britannique. Situés au 1623, rue Pandora et au 901, rue Hastings Est, les nouveaux établissements seront exploités sous les noms de Coho Pandora et Coho Hastings, respectivement. Coho Pandora, une installation de 19 932 pieds carrés, propose des locaux à plus de 20 entreprises, dont des cuisines fantômes, des traiteurs et des entreprises de biens de consommation emballés (CPG).

Il servira également de centre de recherche et de développement pour les restaurants. Situé dans le quartier manufacturier très en demande de Vancouver-Est, il offre aux membres et aux entreprises de Coho un emplacement central où exercer leurs activités, tout en ayant accès à une vaste gamme de clients potentiels. Coho est fier d'annoncer que cet emplacement a été vendu à l'avance à 100 % et qu'il fonctionne à pleine capacité dès son ouverture.

Coho Hastings, une installation de 3 896 pieds carrés, propose de l'espace aux fabricants de produits de consommation spécialisés afin qu'ils puissent accroître leurs activités, tout en permettant à Coho de consolider sa place en tant que chef de file des fournisseurs d'espaces de cuisine partagés au Canada.