Les traders se sont empressés de se débarrasser de leurs positions après que le gouvernement a fait état de récoltes brésiliennes plus importantes que prévu, ainsi que de rendements et de niveaux de production plus élevés aux États-Unis pour la récolte récente.
L'offre mondiale de céréales devient plus abondante après s'être resserrée en raison de la guerre en Ukraine, un important producteur de maïs et de blé, et d'une météo défavorable aux récoltes.
Aux États-Unis, une récolte record de maïs en 2023 et des ventes à l'exportation en demi-teinte ont contribué à l'augmentation des stocks et ont poussé sept contrats à terme sur le maïs à de nouveaux niveaux planchers - y compris les contrats les plus actifs de mars, mai et septembre.
Les contrats à terme sur le blé ont également baissé, entraînés par les marchés du maïs et du soja.
"Le résultat est très simple : Nous sommes en train de surproduire notre demande, et cela pèse sur l'ensemble du marché", a déclaré Karl Setzer, partenaire de Consus Ag Consulting.
Le contrat de maïs le plus actif sur le Chicago Board of Trade (CBOT) était en baisse de 2,62% à 4,45-3/4 dollars le boisseau à 18 h 6 GMT.
Le contrat de soja le plus actif était en baisse de 2 % à 12,11-3/4 dollars le boisseau, tandis que le blé était en baisse de 1,16 % à 5,96-3/4 dollars le boisseau.
Séparément, l'USDA a estimé la production de soja du Brésil à 157 millions de tonnes métriques, en baisse de 3 millions de tonnes par rapport à la récolte record de 160 millions de tonnes de l'année dernière.
Bien que la sécheresse généralisée ait nui aux exploitations agricoles dans certaines régions du Brésil, premier exportateur mondial de soja, le rapport a fixé ce chiffre à un niveau supérieur aux attentes du marché.
"Pour l'avenir, nous travaillons avec des bilans assez lourds, non seulement pour le maïs, mais aussi pour le soja", a déclaré Terry Reilly, stratège agricole principal chez Marex Capital. "Cela va donner le ton à une baisse des prix en 2024 par rapport à 2023. (Rapport complémentaire de Karl Plume à Chicago ; Rédaction de Kirsten Donovan)
