L'or au comptant était en baisse de 0,1 % à 2 024,99 $ l'once, à 14h30 ET (1930 GMT), après avoir augmenté jusqu'à 0,8 % avant les données.
Les contrats à terme sur l'or américain se sont installés 0,4% plus bas à $2019,20.
L'indice du dollar a étendu ses gains après que les données aient montré que les prix à la consommation américains ont augmenté plus que prévu en décembre, ce qui pourrait retarder une réduction très attendue des taux d'intérêt américains en mars.
La présidente de la Fed de Cleveland, Loretta Mester, a déclaré qu'il serait probablement trop tôt pour que la banque centrale réduise son taux directeur en mars, tandis que le chef de la Fed de Richmond, Tom Barkin, a déclaré que les gains sur l'inflation ont été trop étroitement concentrés sur les biens.
"Nous nous sommes un peu emballés", a déclaré Phillip Streible, stratège en chef de Blue Line Futures à Chicago, ajoutant que les commentaires optimistes remettaient en question le calendrier et le nombre de baisses de taux que le marché prévoit cette année.
Selon l'outil Fedwatch du CME, la probabilité d'une baisse des taux en mars est de 67 %, alors qu'elle était de 71 % avant le rapport. Des taux plus élevés diminuent l'attrait de l'or, qui ne paie pas d'intérêts.
"Le bitcoin a fait l'objet d'un grand battage médiatique, si bien que les gens ont tendance à se détourner de différentes classes d'actifs, ce qui pourrait également expliquer une partie des ventes", a ajouté M. Streible.
L'attention se tournera vers l'indice des prix à la production (PPI) américain prévu pour vendredi.
"L'or est à peine plus bas et (le marché) espère que l'indice des prix à la production sera moins élevé demain", a déclaré Tai Wong, un analyste indépendant des métaux basé à New York.
L'argent a baissé de 0,7% à 22,71 dollars l'once, son plus bas niveau depuis le 14 novembre.
Le platine a perdu 0,5% à 914,85 dollars, son plus bas niveau depuis un mois, et le palladium a baissé de 0,9% à 989,36 dollars.
