La production indienne de colza et de moutarde devrait atteindre un niveau record en 2024 en raison d'une augmentation des surfaces plantées et de conditions météorologiques favorables dans les principaux États producteurs, ont déclaré des responsables de l'industrie.

L'augmentation de la production de colza aidera le premier importateur mondial d'huile végétale à réduire ses importations coûteuses d'huile de palme, d'huile de soja et d'huile de tournesol.

"Les agriculteurs ont étendu les surfaces cultivées en colza. Notre enquête récente montre que la culture est en bon état dans presque tous les États", a déclaré B.V. Mehta, directeur exécutif de la Solvent Extractors' Association of India, a déclaré à Reuters.

La superficie consacrée au colza a augmenté d'environ 5 % par rapport à l'année dernière pour atteindre 10 millions d'hectares, a ajouté M. Mehta.

L'Inde a produit 11,5 millions de tonnes de colza en 2022/23 et la production de l'année en cours pourrait augmenter de 300 000 à 500 000 tonnes, selon les responsables de l'industrie.

"La récolte est en excellente condition. Si les choses continuent à bien se dérouler dans les deux prochaines semaines, une production de 12 millions de tonnes est possible", a déclaré Anil Chatar, un négociant basé à Jaipur dans l'État du Rajasthan, au nord-ouest du pays, le plus grand État producteur du pays.

INQUIÉTUDE LIÉE À LA VAGUE DE CHALEUR

Jusqu'à la semaine dernière, le temps était favorable, mais les températures ont commencé à augmenter, ce qui fait craindre une vague de chaleur qui pourrait entraîner une maturité précoce des cultures et réduire la taille des graines, a déclaré un négociant basé à New Delhi et travaillant pour une maison de commerce internationale.

Dans le passé, des températures plus élevées en février et en mars ont réduit à néant les perspectives de rendements élevés, a-t-il ajouté.

Dans certains districts du Rajasthan, la température maximale cette semaine était supérieure de près de 6 degrés Celsius à la normale, selon les données du département météorologique.

Les approvisionnements de la nouvelle saison reprendront à partir du mois prochain, a déclaré M. Chatar. Les prix du colza se négocient en dessous du prix plancher fixé par le gouvernement à 5 650 roupies les 100 kg, et ils pourraient encore baisser si le gouvernement n'augmente pas les achats, a-t-il dit.

L'Inde satisfait plus de 70 % de sa demande en huile de cuisson en important de l'huile de palme, de l'huile de soja et de l'huile de tournesol de Malaisie, d'Indonésie, du Brésil, d'Argentine, d'Ukraine et de Russie.

La trituration du colza devrait reprendre à partir d'avril, et l'augmentation de l'offre d'huile limiterait les importations d'huiles végétales, a déclaré le négociant basé à New Delhi. (Reportage de Rajendra Jadhav et Mayank Bhardwaj ; rédaction de Miral Fahmy)