S&P GSCI SUGAR INDEX 
S'adressant à Reuters avant le dîner du sucre à Sao Paulo jeudi soir, M. Varsano a déclaré que les délais de 35 jours pour charger le sucre au port de Santos pourraient s'allonger s'il y a de nouvelles pluies en novembre, une situation qui pourrait faire grimper les prix du sucre encore plus haut.
Le négociant a déclaré que la saison sucrière record du Brésil ne suffira pas à compenser les mauvaises récoltes ailleurs, citant les problèmes de production en Inde, en Thaïlande, au Mexique et aux États-Unis, tous liés à des conditions météorologiques défavorables.
"Et s'il ne s'agit pas d'un déficit de production, il s'agit d'un déficit logistique, car le Brésil ne peut pas exporter la totalité de sa production. Ce sera le cas pour cette année, et ce sera le cas pour l'année prochaine", a déclaré M. Varsano.
Les prix du sucre brut à la bourse ICE de New York ont atteint leur plus haut niveau depuis 12 ans cette semaine, en raison de la baisse des récoltes dans plusieurs pays et des difficultés de transport au Brésil, qui exporte également des quantités record ou presque de soja et de maïs cette année.
M. Varsano a déclaré que le marché avait déjà intégré la situation actuelle des ports brésiliens, mais il a ajouté que les problèmes pouvaient s'aggraver s'il pleuvait trop en novembre.
Le Brésil entre dans sa saison des pluies, qui s'étend habituellement jusqu'en mars ou avril. Dans le cadre du phénomène climatique El Nino, la tendance est à un temps plus humide que la normale dans le sud du pays, où se trouvent certains des plus grands ports.
La période de pointe des exportations de maïs et de soja se termine toutefois, ce qui signifie que si les pluies ne sont pas trop abondantes, les ports pourraient augmenter les chargements de sucre. (Reportage de Roberto Samora ; rédaction de Marcelo Teixeira à New York ; édition de Jonathan Oatis)
