Le soja a regagné du terrain après qu'une estimation plus élevée que prévu de la production brésilienne par le gouvernement américain a atténué les inquiétudes concernant l'offre la semaine dernière. Les contrats à terme sur le maïs ont également augmenté.
"Les importations de blé de la Chine continuent d'augmenter et ont déjà dépassé de 1,5 million de tonnes le niveau record de l'année dernière de près de 10 millions de tonnes en novembre", ont déclaré les analystes de Commerzbank, ajoutant que les contrats à terme sur le blé devraient conserver leurs gains.
Le contrat de blé le plus actif sur le Chicago Board of Trade (CBOT) était en baisse de 1% à 6,25-1/2 dollars le boisseau à 0654 GMT après avoir atteint 6,49-1/2 dollars mercredi dernier, son plus haut niveau depuis le 9 août.
La vente de 1 120 000 tonnes métriques de blé tendre rouge américain à la Chine la semaine dernière a contribué à déclencher une couverture courte qui a fait grimper les prix de 15 % au cours de huit séances de négociation consécutives.
Le blé CBOT est toujours en hausse d'environ 11,5 % depuis l'ouverture du marché le 28 novembre.
Toutefois, même après avoir abandonné de nombreux paris baissiers, les spéculateurs et les fonds conservent une position historiquement forte de vendeur net et ont été vendeurs nets de blé CBOT vendredi, ont indiqué les négociants.
Toujours vendredi, dans son rapport mensuel, l'USDA a réduit ses prévisions de stocks de blé américains en fin de campagne 2023/24 à 659 millions de boisseaux et de stocks mondiaux de blé en fin de campagne à 258,20 millions de tonnes métriques, les deux estimations étant inférieures aux attentes des analystes.
Parallèlement, le ministère ukrainien de l'agriculture a relevé ses prévisions de récolte de céréales pour 2023 à un niveau record, avec 22,2 millions de tonnes de blé, 5,8 millions de tonnes d'orge et 30,1 millions de tonnes de maïs.
Dans les autres cultures, le soja CBOT a augmenté de 0,5 % à 13,11 dollars le boisseau et le maïs a gagné 0,3 % à 4,86-3/4 dollars le boisseau.
L'USDA a réduit ses prévisions de production pour la prochaine récolte de soja du Brésil de 2 millions de tonnes, à 161 millions de tonnes, ce qui est supérieur aux attentes des analystes et constitue toujours une récolte record.
Les négociants en céréales surveillent la récolte brésilienne, car ce pays est le plus grand fournisseur de soja au monde et les stocks américains sont serrés.
Pour le maïs, l'USDA prévoit une récolte brésilienne de 129 millions de tonnes, inchangée par rapport à son estimation de novembre et supérieure aux attentes des analystes.
La Chine a produit une récolte de maïs record de 288,84 millions de tonnes en 2023, soit une hausse de 4 % par rapport à l'année précédente, selon le département des statistiques.
