La production de 288,84 millions de tonnes métriques de cette année correspond aux prévisions du ministère de l'agriculture et s'ajoute aux récoltes de maïs exceptionnelles des autres grands producteurs mondiaux, qui ont pesé sur les prix mondiaux.
La production de maïs en Chine, deuxième producteur mondial, a augmenté car Pékin a maintenu les subventions accordées aux agriculteurs qui plantent des céréales de base, dans le cadre d'une campagne de sécurité alimentaire.
La superficie consacrée au maïs a augmenté de 2,7 %, soit 1,15 million d'hectares, par rapport à l'année précédente, pour atteindre 44,2 millions d'hectares (109 millions d'acres), soit la plus grande superficie ensemencée en céréales depuis au moins 2015.
Le gouvernement a régulièrement récupéré des terres non cultivées dans des provinces telles que le Xinjiang, la Mongolie intérieure et le Heilongjiang pour les planter avec des céréales de base, a déclaré Ma Wenfeng, analyste principal de la société de conseil en agriculture Beijing Orient Agribusiness Consultancy, basée à Pékin.
Cette situation, combinée à d'importantes importations, a entraîné une surabondance de l'offre sur le marché et une tendance à la baisse des prix, a déclaré Ma Wenfeng.
L'abondance de la récolte et la baisse des prix intérieurs seront toutefois une aubaine pour les éleveurs chinois qui nourrissent de maïs le plus grand troupeau de porcs au monde, mais qui perdent de l'argent.
Au cours des trois derniers mois, le contrat à terme sur le maïs de janvier le plus actif sur le Dalian Commodity Exchange a chuté à 2 490 yuans (346,91 dollars) par tonne métrique, frôlant son plus bas niveau depuis six mois.
La récolte de soja a également augmenté cette année, atteignant 20,84 millions de tonnes, soit une hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente, selon le bureau des statistiques. La superficie cultivée a augmenté de 2,2 % pour atteindre 10,5 millions d'hectares.
La production de riz a toutefois diminué de 0,9 %, pour atteindre 206,6 millions de tonnes. Le riz est en concurrence avec le soja pour les surfaces cultivées dans le nord-est.
Les stocks de riz du gouvernement sont élevés, ce qui donne à Pékin une marge de manœuvre pour réduire la production alors qu'il tente de promouvoir une production plus élevée d'oléagineux, a déclaré Rosa Wang, analyste chez Shanghai JC Intelligence Co Ltd.
La production de blé, largement récoltée en été, a atteint 136,6 millions de tonnes.
"La production nationale de céréales a atteint un nouveau sommet, jetant des bases solides pour promouvoir la revitalisation rurale ... et apportant une contribution positive à la stabilisation du marché mondial des céréales et au maintien de la sécurité alimentaire mondiale", a déclaré Wang Guirong, directeur de la division rurale du bureau des statistiques. (1 $ = 7,1776 yuans chinois renminbi) (Reportage de Mei Mei Chu ; Rédaction de Kim Coghill, Tom Hogue et Edmund Klamann)
