Le Brésil a conclu un accord autorisant les exportations de poulets vers l'Algérie, a déclaré jeudi le ministère de l'agriculture du pays sud-américain, dans le cadre d'un accord qui élargit la présence de la volaille brésilienne sur les marchés halal à majorité musulmane.

Le Brésil et le pays nord-africain ont conclu des négociations pour ouvrir le marché algérien au poulet brésilien après avoir examiné les certifications et établi les exigences en matière de santé et de sécurité, a déclaré le ministère dans un communiqué.

L'ABPA, l'association brésilienne des transformateurs de poulets et de porcs, s'est félicitée de cette nouvelle, expliquant que l'Algérie, un pays de 44 millions d'habitants, était jusqu'à présent un marché fermé aux importations de poulets.

Le Brésil est le plus grand exportateur de volaille au monde et l'un des principaux fournisseurs de poulet halal, expédiant chaque année environ 2 millions de tonnes métriques vers le monde arabe, selon les données de l'ABPA.

Les viandes halal proviennent d'animaux abattus selon une méthode spécifique prescrite par la loi islamique.

"Nous allons axer notre stratégie sur la complémentarité avec la demande locale de produits", a déclaré Ricardo Santin, président d'ABPA, dans un communiqué.

"Le Brésil dispose d'un solide savoir-faire en matière d'exportation de viande de poulet halal et sera en mesure de répondre aux exigences de ce marché", a-t-il ajouté.

Au début de l'année, le pays a signalé ses premiers cas de grippe aviaire (HPAI) chez des oiseaux sauvages, mais reste néanmoins techniquement indemne de la maladie puisqu'aucun cas n'a été détecté dans les élevages commerciaux. (Reportage de Peter Frontini ; Rédaction de David Alire Garcia et Jan Harvey)