L'Argentine est le premier exportateur mondial de soja transformé, ainsi qu'un important fournisseur de blé et de maïs sur les marchés mondiaux, mais une sécheresse historique qui a débuté l'année dernière a réduit de moitié les prévisions pour la récolte 2022/2023.
La récolte de soja est achevée à près de 94 %, selon un rapport de la Bourse des céréales de Buenos Aires.
La récolte de maïs tend à s'intensifier lorsque la récolte de soja s'achève.
Dans son dernier rapport, la bourse des céréales indique qu'environ un tiers du maïs planté a été battu - le processus par lequel les grains sont séparés de la plante - tandis que la production pour le cycle est estimée à 36 millions de tonnes métriques.
Parallèlement, les semis de blé pour la prochaine récolte 2023/2024 ont subi des retards la semaine dernière en raison des précipitations dans la province de Buenos Aires, une importante région agricole, selon la bourse des céréales.
La récolte de blé devrait s'élever à 18 millions de tonnes métriques.
Pour l'instant, les producteurs de blé argentins ont ensemencé près de 20 % des 6,3 millions d'hectares prévus pour la culture de cette céréale, selon la bourse. (Reportage de Maximilian Heath, édition de Marguerita Choy)
