Sur l'impulsion d'une enseignante en économie familiale amatrice d'émissions culinaires télévisées, le projet « Top Chef au CO » voit le jour il y a cinq ans. Ce concours facultatif adressé aux élèves du cycle d'orientation fonctionne sur le même principe que ses inspirations du petit écran et permet de sensibiliser les participants à la gastronomie. Durant l'année scolaire, les élèves intéressés peuvent prendre part aux épreuves régionales mêlant sérieux et amusement avant la grande finale cantonale.

L'objectif est que chaque concurrent crée son plat sur un thème imposé. L'idée est de retrouver la saveur des aliments en valorisant les produits locaux, de saison et frais. Certains s'entraînent avant et ont plaisir à faire déguster leur plat à leur famille. Les recettes, qu'elles soient familiales, inventées ou trouvées sur internet, ravivent à chaque fois les papilles du Jury!

La Banque Cantonale du Valais (BCVs) est fière d'être alliée à ce projet novateur et dynamique, qui donnera peut-être des idées ou réveillera des vocations aux jeunes participants pour leur future orientation professionnelle.

Les dix candidats qualifiés lors des épreuves régionales se sont retrouvés pour disputer la Finale de l'édition 2018-2019 le mercredi après-midi 10 avril 2019 au CO du Haut-Lac à Vouvry. Le thème de cette finale était « l'oeuf sous toutes ses formes ». Le vainqueur est reparti avec un bon cadeau épargne de CHF 500.- de la BCVs.

La Sté Banque Cantonale du Valais a publié ce contenu, le 11 avril 2019, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées.
Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le11 avril 2019 07:49:06 UTC.

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