(Alliance News) - Les consommateurs britanniques ont continué à rechercher les bonnes affaires lors de leurs achats dans les supermarchés en janvier, selon les chiffres de Kantar mardi, mais une activité promotionnelle plus limitée n'a entraîné qu'un léger ralentissement de l'inflation des prix.

Kantar a déclaré que les ventes de produits alimentaires au cours des 12 semaines précédant le 21 janvier ont augmenté de 5,5 % pour atteindre 35,85 milliards de livres sterling, contre 33,97 milliards de livres sterling l'année précédente.

"Les articles achetés en promotion ont représenté 27 % de l'ensemble des dépenses d'alimentation en janvier, contre 32 % le mois dernier. Noël est toujours une période faste pour les offres et les épiciers ont tiré sur le levier des prix de manière particulièrement forte en décembre, en cherchant à attirer les consommateurs dans leurs magasins", a déclaré Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de l'analyse des consommateurs chez Kantar.

"La tendance générale des offres est à la hausse par rapport à la même période de l'année dernière, et près de 500 millions de livres sterling de plus ont été dépensées pour des offres en janvier par rapport au même mois en 2023."

L'inflation annuelle des prix de l'alimentation au Royaume-Uni en janvier a légèrement diminué pour atteindre 6,8 %, contre un chiffre révisé de 6,9 % en décembre, qui avait d'abord été estimé à 6,7 %. M. McKevitt a expliqué que les détaillants avaient "légèrement levé le pied sur les promotions" en janvier, ce qui signifie que l'inflation n'a pas diminué aussi rapidement qu'elle l'avait fait en décembre par rapport à novembre, lorsque l'inflation avoisinait les 9 %.

"On a beaucoup spéculé sur l'impact que la crise maritime de la mer Rouge pourrait avoir sur le coût des marchandises, mais l'histoire dans les rayons de l'épicerie en janvier concerne davantage la bataille entre les supermarchés pour offrir le meilleur rapport qualité-prix, plutôt que la géopolitique", a poursuivi M. McKevitt.

Sur une période de 12 semaines, l'inflation des prix des produits alimentaires s'est élevée à 7,3 %, les prix augmentant le plus rapidement dans des articles tels que les confiseries à base de sucre, les sauces de cuisine ambiantes et les confiseries à base de chocolat. Les prix du beurre, du lait et des mouchoirs en papier ont baissé le plus rapidement.

Au cours des 12 semaines, Tesco PLC a vu ses ventes augmenter de 6,3 % par rapport à la même période de l'année précédente, pour atteindre 9,91 milliards de livres sterling. La part de marché de Tesco est passée de 27,5 % à 27,6 %, ce qui lui permet de conserver sa position de premier épicier du Royaume-Uni.

Les ventes de J Sainsbury PLC ont augmenté de 8,1 % pour atteindre 5,64 milliards de livres sterling, sa part de marché passant de 15,4 % à 15,7 %.

Les ventes d'Ocado Retail ont augmenté de 4,0 % pour atteindre 621 millions de livres sterling, alors que sa part de marché est passée de 1,8 % à 1,7 %. L'épicerie en ligne est une coentreprise entre Ocado Group PLC et Marks & Spencer Group PLC.

Pendant ce temps, les discounters allemands Aldi et Lidl ont continué à croître plus rapidement que le marché. Les ventes de Lidl ont augmenté de 12 %, tandis que celles d'Aldi ont progressé de 7,2 %. La part de marché de Lidl est passée de 7,1 % à 7,5 %, tandis que celle d'Aldi est passée de 9,2 % à 9,3 %.

À la Bourse de Londres, les actions Tesco étaient en hausse de 0,1 %, à 292,80 pence chacune. Les actions de Sainsbury's étaient en hausse de 0,6 % à 275,50 pence. Les actions d'Ocado ont augmenté de 0,5 % à 568,60 pence, tandis que M&S était en baisse de 0,5 % à 254,06 pence.

Par Elizabeth Winter, rédactrice en chef adjointe d'Alliance News

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