Starbucks : nouvelle offensive dans les cafés pour la maison.
Le 15 janvier 2014 à 17:10
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Seattle's Best Coffee, filiale de Starbucks, a annoncé mercredi le lancement de trois nouvelles gammes de cafés pour la maison, capitalisant sur le récent succès en magasins de son café moulu.
La chaîne de cafés explique qu'elle compte faire son apparition sur le marché du café à capsules, dont la taille aux Etats-Unis est estimée à 1,8 milliard de dollars, en proposant ses propres produits sur la plateforme K-Cup.
Seattle's Best Coffee va également se lancer sur le marché du café instantané, estimé à quelque 740 millions de dollars annuels, avec la commercialisation de cafés aromatisés au caramel, au moka et à la vanille.
Les produits seront commercialisés dès ce mois-ci chez les détaillants, à commencer par Wal-Mart.
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Starbucks Corporation est spécialisé dans la détention et l'exploitation de cafétérias. Le groupe développe également une activité de torréfaction de cafés. Le CA source de revenus se répartit comme suit :
- ventes des cafétérias détenus en propre (81,9%) : détention, au 1er octobre 2023, d'un réseau de 19 592 cafétérias sous les enseignes Starbucks Coffee®, Teavana®, Ethos®, Starbucks Reserve® et Princi® ;
- ventes des cafétérias sous licence (12,5%) : 18 446 magasins implantés essentiellement aux Etats-Unis (6 701), en Corée (1 870), en Amérique latine (1 649) et au Royaume Uni (911) ;
- autres (5,6%) : ventes de cafés, de boissons et de produits alimentaires à destination des entreprises, des hôtels, des hôpitaux, des compagnies aériennes, etc.
Le CA par famille de produits se ventile entre boissons (60,3%), plats préparés (18,3%) et autres (21,4%).
La répartition géographique du CA est la suivante : Etats-Unis (73,4%), Chine (8,6%) et autres (18%).