Shineco, Inc. a annoncé l'ouverture de son premier restaurant de plats à emporter qui vendra la nouvelle marque d'aliments sains et nutritifs de Shineco, "Meida Nutritionary Restaurant". Le premier restaurant de Shineco est situé sur Baihuazhou Road, Cangshan, Fuzhou City, Chine. L'entrée officielle de Shineco sur le marché de l'alimentation saine représente une nouvelle évolution des activités de l'entreprise médicale et sanitaire, qui est engagée depuis longtemps dans le domaine des sciences de la vie.

Le Dr Fengming Liu, responsable du projet "aliments sains" de Shineco, est titulaire d'un doctorat du Peking Union Medical College et d'une bourse de recherche postdoctorale au Dartmouth College. Il se consacre depuis longtemps à la recherche sur la santé métabolique et la nutrition diététique. Shineco a décidé d'entrer sur le marché des aliments sains afin d'introduire des concepts de sciences de la vie qui englobent la nutrition, la santé et la fonctionnalité tout en maintenant la commodité, la rapidité et le goût.

Le marché des plats préparés à emporter est controversé en Chine, l'attention du public se portant sur la sécurité, la santé et la nutrition des repas ; le manque de confiance du public dans le marché des plats préparés à emporter s'est encore accentué ces dernières années. Les repas sains à emporter lancés par Shineco intègrent la recherche en sciences de la vie qui a donné lieu à l'utilisation d'aliments pour réguler la résistance à l'insuline et améliorer le métabolisme du glucose et des lipides. Il s'agit d'une intervention de santé métabolique, et l'entreprise estime qu'elle convient à la gestion sanitaire des troubles métaboliques chroniques, et qu'elle peut contribuer à garantir la sécurité et l'hygiène tout en rendant les repas préparés plus nutritifs et plus sains.