Migros veut améliorer l'efficience de ses activités industrielles
Le 26 octobre 2023 à 12:48
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Zurich (awp) - Les nouveaux dirigeants du groupe Migros, Mario Irminger et Peter Diethelm ne sont pas satisfaits de la performance des activités industrielles du géant orange, qu'ils aspirent à remettre sur la voie du succès.
Malgré un chiffre d'affaires annuel avoisinant les 6 milliards de francs suisses, la profitabilité de Migros-Industrie laisse à désirer. Dans un entretien à Bilanz (à paraître vendredi) Mario Irminger, qui a repris en mai dernier la présidence de la direction du groupe, a évoqué la nécessité de rationaliser et simplifier cette unité d'affaires, qui a dégagé l'an dernier un bénéfice opérationnel de 9 millions, frôlant la perte nette.
Le dirigeant a salué la contribution d'Armando Santacesaria à l'amélioration de la productivité de Migros-Industrie. Mais l'industrialisation et l'expansion du groupe à l'international menées par l'ancien chef de la division n'ont pas donné les résultats escomptés, et les activités à l'étranger sont restées déficitaires l'an dernier en raison de la hausse des coûts et de la force du franc.
Le nouveau duo de direction, composé de Mario Irminger et Peter Diethelm, nommé à la tête des supermarchés, projette de recentrer les activités industrielles vers des produits mieux adaptés aux masses et moins diversifiés. La marque Migros doit quant à elle être renforcée en Suisse, alors que les produits de marque gagnent en importance.
Un autre problème auquel Migros-Industrie est confronté concerne le système Coffee-B, annoncé comme la "plus grande innovation produit" de l'histoire groupe. Lancées en septembre 2022, les boules de café compostables censées concurrencer les capsules Nespresso n'ont pas rencontré le succès escompté, notamment en Allemagne.
Nestlé S.A. est le 1er groupe agroalimentaire mondial. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- boissons en poudre et liquides (26,7%) : cafés solubles (marques Nescafé et Starbucks), cafés en capsules (Nespresso), boissons chocolatées (Nesquik, Milo, etc.), boissons à base de thé (Nestea), etc. ;
- aliments pour animaux de compagnie (20,3%) : marques Purina, Friskies, Felix, etc. ;
- produits pharmaceutiques, de nutrition et de bien-être (16,4%) : compléments nutritionnels (marques Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen, etc.), produits de nutrition infantile et maternelle (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), boissons cétogènes (BrainXpert), céréales (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, etc.), etc. ;
- plats préparés et produits d'assaisonnement (12,5%) : marques Maggi, Buitoni, Stouffer's, Thomy, Lean Cuisine, Digiorno, Chef, Minor's, Hot pockets, etc. ;
- produits laitiers et crèmes glacées (11,8%) : laits en poudre, laits condensés sucrés, yaourts et crèmes desserts, crèmes glacées (marques Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême, etc.) ;
- chocolats, confiseries et biscuits (8,7%) : marques Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, etc. ;
- eaux conditionnées (3,6%) : marques Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, etc.
La répartition géographique du CA est la suivante : Suisse (1,2%), France (3,8%), Royaume Uni (3,8%), Allemagne (2,4%), Europe (12,8%), Etats-Unis et Canada (35%), Chine (5,9%), Asie et Océanie (21,4%) et Amérique latine (13,7%).
NESTLÉ S.A. 
