Si les résultats de McDonald's ne sont pas à la hauteur, le manque de cuisiniers et de caissiers pourrait être un coupable, ainsi que la concurrence d'autres restaurants qui rouvrent, a déclaré l'analyste indépendant Mark Kalinowski dans une obligation de recherche.

Alors que les États-Unis et d'autres économies s'apprêtent à sortir de la pandémie de COVID-19, une augmentation de la demande de nourriture et de biens exacerbe une pénurie de serveurs, de travailleurs de détail, de camionneurs et de chauffeurs-livreurs. Cette pénurie entraîne un ralentissement du service et des interruptions de menu.

Selon la transcription d'une conférence de Bernstein, le directeur général de McDonald's, Chris Kempczinski, a déclaré aux investisseurs en juin que la concurrence pour les travailleurs devrait persister pendant un certain temps.

Certes, de nombreuses chaînes de restauration rapide ont retrouvé leur niveau de ventes d'avant la pandémie et devraient continuer à annoncer des bénéfices élevés, car les clients utilisent les drive-in et les applications numériques pour commander sans contact des repas familiaux rapides.

Mais certains franchisés de McDonald's Corp. réduisent leurs heures d'ouverture en raison de problèmes de personnel et voient leurs ventes chuter avec la réouverture de leurs concurrents, selon une enquête de Kalinowski.

Domino's Pizza Inc. a déclaré jeudi que des retards dans la livraison d'équipements en raison d'embouteillages dans la chaîne d'approvisionnement mondiale - ainsi que de faibles niveaux de personnel et des retards dans la construction et l'obtention de permis - ont ralenti un certain nombre d'ouvertures de nouveaux magasins.

Certains analystes s'attendent à ce que les ventes de McDonald's aux États-Unis dépassent les estimations, notamment Nick Setyan de Wedbush Securities, qui a mis en avant les nouveaux articles du menu tels que la nouvelle gamme de sandwichs au poulet, l'augmentation des dépenses de marketing et l'adoption croissante de l'application de la société pour les commandes.

McDonald's a également lancé un nouveau repas de célébrités avec le boys band sud-coréen BTS et a offert des frites le vendredi aux utilisateurs de l'application, ce qui a probablement contribué à stimuler les ventes au cours du trimestre.

Les ventes internationales, qui ont pesé sur les ventes mondiales de McDonald's au cours des derniers trimestres, pourraient se redresser car les cas de COVID-19 ont diminué en France, en Allemagne, au Canada, en Espagne et en Italie et les taux de vaccination ont doublé dans certains de ces pays, a écrit Jeff Farmer, analyste chez Gordon Haskett.

Les analystes s'attendent à ce que les ventes sur ces marchés internationaux exploités augmentent de 65%, selon les données Refinitiv de l'IBES.