Mackmyra Svensk Whisky AB (publ) présente le lancement du premier whisky single malt suédois de 20 ans d'âge. Ce moment historique ne marque pas seulement une étape importante pour la distillerie, mais cimente également Mackmyra en tant que pionnier suédois qui a ouvert la voie à la Suède en tant que producteur de classe mondiale de spiritueux artisanaux. Ce whisky unique a été soigneusement vieilli pendant vingt ans dans des fûts d'ex-bourbon, à 50 mètres sous terre dans la mine de Bodas.

Le whisky est le résultat de l'élégante recette de Mackmyra et le premier fût de réserve à être rempli, un événement historique qui a eu lieu le 20 décembre 2002. Mackmyra No 001 est un single cask, c'est-à-dire un whisky provenant d'un seul fût, mis en bouteille à la force du fût le 29 décembre 2022. L'arôme se caractérise par des notes de malt, de glace à la vanille à l'ancienne et de poires mûres.

Derrière ces notes sucrées se cachent des notes d'arak et d'agrumes épicés. Après un certain temps dans le verre, la vanille devient plus proéminente avec des notes de miel : Un fruité profond avec des poires, des pommes et des oranges. En bouche, des notes de réglisse et de poivre sont également perceptibles.

À l'arrière, on trouve des notes amères provenant de la barrique de chêne, comme le pamplemousse, qui contribuent également à une sensation de sécheresse et de chaleur en bouche. La douceur est principalement représentée par des notes de vanille et de chocolat. Arrière-goût : La finale est de longueur moyenne, avec une douceur fruitée distincte, un léger poivre noir et des notes de pamplemousse légèrement amères.

La réglisse et le cuir arrivent en fin de bouche, accompagnés de notes de barrique de chêne.